Saturday, August 14, 2010

Och så ett gott experiment...

Jag skulle fixa en snabb vardagslunch här i veckan. Jag ville lagat något inspirerat men fantasin tröt. Det blev baconpasta med fullkornsspaghetti. Men eftersom ett halvt huvud blomkål låg i kylen och såg ut att börja ledsna och eftersom jag inte orkade göra någon sallad slängde jag även i blomkålsbuketter i vattnet. Där fick de koka tillsammans med pastan och sedan lade jag upp det på ett serveringsfat, toppade med tomater och persilja och det blev bra. Blomkålen blev perfekt kokt- varken för hård eller för mjuk!

Sommarmat

Sommaren är latmatens tid så då blir det sallader, grillmat och lätta lösningar. En sådan lösning är pyttipanna, som dessutom är ett smart sätt att ta vara på rester. Här fick den överblivna potatisen och kalvsteken sällskap av kantareller och en skvätt grädde. Lätt som en plätt men gott!















På landet brukar grilldjävulen flyga i sambon. Allt ska grillas och helst korv om han får bestämma. Korv är inte riktigt min favomat men snabbt går det ju och gör man en fräsch sallad till känns det mer okej. Salladen nedan består av huvudsalladsblad,ekbladssalllad, solrosskott, ringar av röd lök, avokadoskivor som överringlats med olivolja och prssad citron. På med lite salt och peppar också och toppa med lite rostade solros/pumpafrön så har ni en smaskens sallad. Ett annat tips är att marinera grillade grönsaker. Jag brukar blanda olivolja, citronsaft, timjan,citronskal och salt och peppar och ev. lite chii -jättegott till aubergine och zucchini! Sist blandade jag även olja med chili, spiskummin, paprika och lite kanel och salt det var också jättegott till aubergineskivorna.














Är man ett sockertroll som jag längtar man kanske efter dessert och då är den här fruktsalladen suveränt lättfixad och rätt nyttig också inbillar jag mig. Skär galiamelon i bitar, blanda med klyftor av nektarin och färska hallon. Pressa över citron eller limejuice så håller frukten färgen bättre. I brist på skålar serverades salladen i glas -riktigt snyggt tycker jag! Jag gjorde en ricottakräm på ca ½ burk ricotta eftersom vi hade lite kvar, lite vispgrädde och flor- och vaniljsocker till fruktsalladen men den var överflödig. Däremot är det gott att hacka ned lite mynta och/eller citronmeliss i salladen. En annan god blandning är färsk ananas, mynta, ev. hackad ingefära och saft av lime.















Passa på och köp frukt och grönsaker när de är i säsong. Det är nu de smakar bäst! Jag tappar koncepten helt i skördetider. Jag vill köpa allt. Men i det här hushållet går ett sånt här fat åt i ett nafs...

Sunday, August 01, 2010

Middag med italienskt tema

Vi hade några vänner över på middag här igår och vi bestämde oss för att ha italienskt som tema. Antagligen på grund av min lätt överdrivna läsning av Anna och Fanny Bergenströms Under valnötsträdet. Den är så inspirerande att jag alltid längtar till Toscana fast jag aldrig ens har satt foten i Italien.

Vi började med lite kallskuret, marinerade oliver, marinerade kronärtskockor, tapenade, pesto, gott bröd och grissini. Följt av Vitello tonnato- kalvstek med tonfisksås (jodå tonfisk du läste rätt - det är gott!) och potatis och sedan avslutningsvis Torta della Nonna en slags italiensk cheesecake skulle jag vilja likna det vid.

Marinerade oliver
ca 3 hg goda gröna oliver med kärna
1 stor vitlöksklyfta
½-1 chilifrukt beroende på styrka
3 kvistar färsk timjan
ca 1 krm rosmarin
ca 1 tsk citronskal + ett par matskedar saft
olivolja
svartpeppar
flingsalt

Hacka vitlöken, chilin och timjankvistarna. Bland oliverna med hacket och citrusraspet med olivolja och citronsaft. Krydda med salt och peppar och blanda väl.

Marinera kronärtsskockshjärtan på samma vis. Låt en burk kronärtskockshjärtan rinna av. Dela skockorna i fyra delar. Uteslut vitlök och rosmarin men följ i övrigt ovanstående recept.














Kallskuret på ruccolabädd
Köp olika sorters tunnskivade italienska charkuterier. Jag köpte italiensk salami,coppa och -i brist på parmaskinka- serranoskinka. Den senare lindade jag kring klyftor av melon och servade sedan alltsammans på ett fat täckt med ruccola.














Vitelllo tonnato är kalvstek täckt av en majonnäsbaserad tonfisksås. Detta recept ger en större sats sås än Bergenströms recept vilket inte alls var genomtänkt utan berodde på att jag tyckte att den första satsen sås (som gjordes enligt recept) blev väldigt lös. På grund av det lade jag till mer tonfisk och sedan också mer majo men såsen var lös i alla fall men god i alla fall.

Vitello Tonnato
ca 1 kg kalvstek
3 klyftor vitlök
salt
peppar
smör
2 dl vitt vin

Sås:
3 burkar tonfisk i olja
7 msk majonnäs
3-4 sardellfiléer
4 msk kapris
3 msk citronsaft
½-3/4 dl steksky

Att garnera med:
citron
ruccolasallad
coktailkapris
parmesan

Sätt ugnen på 225 grader. Salta och pepra steken runtom och späcka den med halvor av vitlöksklyftor. Smält smör (i micro t.ex.) och slå över steken. Sätt i en stektermometer som du ställer in på 70 grader. Stek i ugnen i ca 20-25 minuter och vänd steken en eller ett par gånger under tiden så att den blir brynt runtom. När den har fått färg slår du på vinet intill steken. Sänk ugnsvärmen til l175 grader. Stek tills steken uppnått 70 grader i innertemp. Ta ut steken och linda in den i folie. Spar stekskyn till såsen.

Låt tonfisken rinna av. Lägg tonfisk, majonnäs, sardeller, kapris och citronsaft i en bunke. Mixa till en slät smet. Späd med stekskyn.

Bottna ett fat med ruccolasallad. Låt steken svalna och skiva den. Fördela den över ruccolan. Skeda över tonfisksås så att det täcker. Dekorera med citrusskivor och coktailkapris. Skär parmesan i strimlor med en potatisskalare och strö dem över anrättningen. Servera med grönsallad och nykokt färskpotatis.















Torta della Nonna - Mormors kaka















Även detta recept är hämtat från Bergenströms bok men en liten googling på nätet säger mig att det här recpetet finns i lika många varianter som det finns mormödrar. Citrus och ricotta verkar dock vara stående ingredisenser. Jag misstänker att jag ng gräddade kakan lite för länge då den verkade så himla lös när jag först skulel ta ut den men det hade nog varit fördelaktigt om den hade fått vara lite krämigare i konsistensen.

Botten:
150 g rumsvarmt smör
skal av en ½ citron
2 äggulor
3/4 dl socker
3 dl vetemjöl


Fyllning:
2 dl hallonsylt
350 g ricotta
knappt 1 dl socker
2 ägg
skal av en ½ citron
1 påse pinjenötter

Dekoration:
florsocker
färska hallon
citronmeliss

Tvätta citronen och riv skalet. Rör ihop smöret med äggulorna och sockret. tillsätt citronskal (hälften). Tryck ut degen i en pajform. Låt pajskalet vila i kyskåp i ca 15 minuter. Nagga degen med gaffel och grädda i ca 15 minuter i 175 grader. Ta ut och låt svalna. Bred försiktigt hallonsylten över pajskalet. Rör ihop ricotta, socker, äg och resterande citronskal. Häll smeten över sylten. Strö över pinjenötter och baka pajen i ytterligare ca 30 minuter. Låt pajen svalna. Sikta över florsocker och dekorera med hallon och citronmeliss.

Semesterbilder

Efter Orustturen åkte vi till Göteborg för att hälsa på en kompis och sedan färdades vi genom regnet hem till mina föräldrar igen. Dagen efter åkte vi till Lidköping i jakt på en cykel till far och det blev det också samt en strut Klings glass på torget intill Rådhuset.

Om det är något jag saknar i Stockholm om somrarna så är det Klings glass. Den finns bara att köpa i Mariestad och Lidköping med omnejd och den är bara så god! Jag har sett en skylt för Klings glace utnaför Café opera en gång men hur ofta är jag där? Och om jag vore det - vad har de för smaker? De lär ju inte ha M400 (en strut gjord inför Mariestads 100-årsjubileum) i alla fall. Så när jag är på hemmaplan passar jag på. Blåbärsglassen är förföriskt god. Har man smakat den duger GBs lösglass bara i krig.

En av dagarna tog vi också en tur till Svartvik för bad och grillning. Svartvik är, precis som det låter, en vik utmed en liten insjö i närheten av mitt föräldrahem och dit åkte vi många kvällar när jag var yngre. På något vis har det inte blivit av att vi åkt dit så det var säkert femton år sedan vi senast var där hela familjen tillsammans. Jag hade nästan glömt hur andlöst vackert det kan vara när sjön ligger alldeles blank bland tallar och klippor.

När vi var små fiskade storkusinerna kräftor i sjön och jag minns botten som full av slam och rötter och vattenytan täckt med näckrosor. Man bottnade inte mer än en meter ut i sjön så det var med skräckblandad förtjusning man gav sig ut där. Nu är badplatsen uppsnyggad och sand har pytsats i så det var trevligare att bada där än vad jag mindes men omgivningen känns fortfarande väldigt trollsk. Kanske inte så konstigt förresten eftersom skogen rymmer såväl en gammal vargagrop som en rövarkula till vilken en ung piga lär ha kidnappats och hållits fången av ett rövarförband. Bara sjöns namn räcker till för att kittla fantasin Vristulven -den krökta sjön där vargarna håller till...



Orust i bilder

Vi tog en tur till Västergötland för att fira min pappas födelsedag. Planen var sedan att sticka vidare ned mot Ullared men eftersom det var spöregn och dessutom löneutbetalning = massor av folk dagen vi hade tänkt åka så beslöt vi oss för att låta bli. Det finns bättre sätt att förlora tår och pengar på resonerade vi. Vi styrde därför kosan mot Orust istället.

Orust tog emot oss med sol och vi tog en glass vid Ellös Marina. Hotellet vi bokat strax före avfärd visade sig vara riktigt trevligt med bra mat, spa och ett bibliotek där man för 70 kr extra kunde dricka afternoon tea om man hade velat. Vi åt middag på hotellet: fisksoppa följd av chokladtårta för min del och rårörd rabarber med ricottatäcke för sambon.














Därefter åkte vi runt på ön kollade Hellviksstrands kyrka som vi beslöt att vi skulle besöka dagen efter. Vi vandrade på bryggan i Stocken och tittade på tång, maneter och segelbåtar och satt i solen och njöt av saltdoftande vindar.

De gamla fiskelägena är oerhört pittoreska. Jag fotade sjöbodar och typiska vita västkustshus på löpande band. Det syntes att människorna här lade ner mycket tid på att ta hand om sina hem och fiskebodar. Till och med sjöbodarna hade gardiner i fönstren och pelargoner utanför knuten. Trots detta slog det mig att slumpen nog är den bästa stylisten. Se bara hur fint flakmoppen matchar den blå dörren i bakgrunden!





















































Tyvärr blev det inte så mycket av våra planer. När vi vaknade på söndagmorgonen bjöds vi inte bara på en mumsig frukostbuffé. Västkusten ville visa sig från sin äkta sida så det småregnade och temperaturen hade sjunkit till 13 grader över natten. Där rök det planerade saltbadet. Vi åkte därför till den fina kyrkan som stått vidöppen på kvällen när vi först åkte förbi. Självklart var den stängd. Vi reste vidare till Mollösund där vi planerat att luncha men lunchrestaurangen vi spanat in öppnade först kl 13. Vi bestämde oss för att ta en fika i hamnen för att vänta in bättre väder.













Emmas café var ett mysigt ställe med fin inredning, ljusa dukar, blommor på borden och de serverade god björnbärspaj med hemgjord vaniljsås. Stället var tomt när vi kom men medan vi satt där friskade ovädret i och snart satt varenda seglare i västkustsbandet på caféet så vi gav oss av. På vägen passerade vi denna upplyftande skylt...

Guldkorn från mataffären på landet














Första delen av vår gemensamma semester spenderades i svärföräldrarnas stuga. Vi lagade god mat och njöt av sol och bad. Här ser ni en somrig sallad på sallad, tomat, champinjoner, avocado, gurka och borlottibönor. Till detta drack vi fransk cider som jag till min förvåning hittade i livsmedelsbutiken därute på landet. Écusson är en mycket trevlig cider som inte alls är sådär sötsliskig som cider annars ofta är. Dessutom är den nästintill alkoholfri (2,2 vol%).

Nästa överraskning i affären på landet var godishyllan. Istället för vanliga Karamellkungenhyllor var den dekorerad med 50-talsaktiga motiv som påminde starkt om bilderna i boken Krakel Spektakel köper en klubba. Jag gick på det direkt. Jag köpte en påse smågotter bara för att påsarna var så söta. Jag måste vara världens mest lättlurade konsument men snygga förpackningar ska väl uppmuntras?

Monday, July 26, 2010

Bloggsemester

Jag har semester. Därför är det tunt med inlägg nu. Återkommer strax!

Thursday, July 15, 2010

Sommarboken














Tove Janssons Sommarboken är en bok sådan där bok som man alltid hör talas om och som folk rekommenderar en att läsa men som jag sedan aldrig kommer ihåg att leta efter när jag står där bland rad efter rad av pocketböcker och ska välja bok. I år slumpade det sig dock så att DN skrev om den i någon slags klassiker-du-ska-satsa-på-att-läsa i-sommar-artikel strax innan vi skulle åka ut till landet och då mindes jag plötsligt att jag sett just Sommarboken stå där på en hylla i storstugan. Jag tog mig därför friheten att låna hem boken för att nu äntligen få läsa den.

Det ångrar jag inte. Jansson har ett fint och poetiskt språk som, trots att det är avskalat, målar vackra men ibland ocskå lite olycksbådande bilder av sommarön där den lilla familjen, bestående av en annorlunda liten flicka, hennes finurliga farmor och ständigt frånvarande pappa, vistas. Här kan du höra Tove Jansson själv läsa utdrag ur boken.

Sommarläsning














Igår var jag en sväng intill stan för att ta en titt på sommarrean men jag tröttnade rätt snabbt på klädaffärerna och hamnade på Akademibokhandeln istället. Jag botaniserade länge och väl (de har bra luftkonditionering förresten) och gick förstås glatt på deras köp 4 betala för 3 erbjudande.

Det blev Stalins kossor av Sofi Oksanen som en kollega rekommenderade, Desirada av Maryse Condé, vars böcker jag brukar gilla med sin mix av mystik och mustiga beskrivningar av Västindien. Det blev också Vad jag älskade av Siri Hustvedt som hörde till böckerna som personalen rekommenderade och så en deckare Vargtimmen av Denise Mina som jag inte alls hade hört talas om innan samma kollega som tipsade om Oksanen nämnde henne. Jag hoppas alltså på att ha lite bra läsning framför mig nu.Vad läser ni i sommar? Vilka böcker får man inte missa?

Tuesday, July 13, 2010

Idag känns det bättre...














Idag blåser friska sommarvindar utanför fönstret och det känns lättare att andas i allmänhet och då måste jag ju ändå medge att sommaren rätt härlig. Jag menar det är svårt att äta yoghurt med jordgubbar till frukost ute på balkongen i december. Dessutom känns sommarläsning alltid lite bättre än att läsa böcker på vintern. jag har just avverkat en deckare (eller nåt') av Donna Leon som jag köpte på Myrorna för längesedan. Nu ska jag ge mig på Tove Janssons Sommarboken.

Appropå Tove Jansson måste jag ju också visa "tavlan" jag köpte när mamma var här. Vi gick in i en liten butik på Kungsgatan som hade massor av roliga prylar. Jag föll egentligen för en bricka med motiv från Mumindalen men då jag inte riktigt gillade priset (närmare 300) för en bricka i papp nöjde jag mig med det här fina trycket. Känns bättre att pryda väggarna med Snorkfröken än att spilla kaffe över henne.

Monday, July 12, 2010

Man ska inte klaga på värmen

men nu gör jag det i alla fall. Det är ca 30 grader varmt både ute och inne. Solen disar bakom en massa moln så det är lika ljust som en tidig eftermiddag i november.Jag kan inte vara på balkongen för där håller takarbetarna på och målar så det stinker f-n. Mitt huvud värker. Jag är för varm och trött för att göra något vettigt. Jag orkar inte ens läsa! Nu får det väldigt gärna komma en skur och rensa upp luften lite.














För att muntra upp mig själv och kanske även någon av er därute i bloggosfären lägger jag upp några bilder från förra veckan. Först ut en krispig sallad full med örter som jag odlat själv på balkongen(ler malligt och inbilskt).

Jag måste ju också visa mina tyginköp jag gjorde på Myrorna i slutet av förra veckan. Jag har inte riktigt bestämt mig för vad det ska bli av dem än men det löser sig nog. Jag är särskilt nöjd med den grön-blåblommiga gardinlängden för 75 kr. Det står handdruck och Design Millefleur på den men det upptäckte jag först när jag kom hem. De andra tygerna är stuvbitar samt en liten duk. Jag hittade även bonaden med den galna pippin i blått och grönt för 25 kr. Har ingen aning vad jag ska ha den till men den gick liksom inte att motstå.

Friday, July 09, 2010

Balkongdjungeln

Under min bortavaro hade balkongväxterna växt helt hämningslöst. Jag borde kanske lämna dem i sambons vård oftare? Eller så var det värmens förtjänst. Hursomhelst hade tomaterna gone wild där ute och växt sig grova och slingrande. Jag fick lov att klippa ner dem lite och binda upp dem.Dessutom har jag fått flytta ihop alla blommor så att inte takblästrarna skadar dem när de håller på med taket. Det blev rätt fint. Som en liten balkongdjungel. Så kanske man borde ha det jämt? Fast på båda sidor med bara en liten gång mellan.

Thainudelsallad med räkor

Man blir inte så himla hungrig i värmen och heller kanske inte precis hågad att laga mat men den här salladen gör du i ett litet kick. Fräsch, kall och lite syrlig passar den utmärkt som lätt middag eller lunch under heta dagar. Eftersom sambon inte gillar koriander la jag den vid sidan av men annars kan man ju blanda ner den direkt i dressingen. Dressingen får ni smaka er till men det gäller att få till en bra balans mellan salt/syrligt så jag ger er en uppskattning av hur mycket jag hade i.














Thainudelsallad med räkor
ca 1,5 knyte risnudlar
en 10 cm bit gurka
0,5 röd paprika
1 stor morot
4 salladslökar
ca 40 räkor, frysta med skal
ca 0,5 dl hackade jordnötter

Dressing:
saften av 1 lime (kan behövas mer om de inte är så saftiga)
ca 1 tsk råsocker
ca 1 msk risvinäger (kan uteslutas, tillsätt i så fall mer lime)
ca 2-3 msk fiskås
0,5-1 röd chili (beroende på styrka)
ca 3 msk grovhackad thaibasilika
ca 0,5 kruka koriander (kan med fördel läggas över vid serveringen också)
1 klyfta vitlök

Börja med att tina och skala räkorna. Ställ dem kallt. Skala och strimla sedan moroten fint. Skiva salladslökarna. Skär paprikan i korta strimlor. Skär gurkan i skivor med potatisskalare. Finchacka chilin och lägg åt sidan. Blanda limejuice, fisksås, socker och vinäger direkt i salladsskålen.Pressa i vitlök och tillsätt chilin. Smaka så att du har fått en bra brytning mellan salt och syrligt. Hacka basilikan och rör ned i dressingen.

Lägg nudlarna i en skål. Koka upp vatten (görs enklast i en vattenkokare)och slå det över nudlarna. Låt stå och dra i ca 5 minuter. Slå och skölj hastigt i kallt vatten. Låt nudlarna rinna av i ett durkslag. Blanda därefter ihop alla ingredienser i dressingskålen. Servera med en klyfta lime, koriander och jordnötter vid sidan av.

Jag är en tunnelbanemussla

Tydligen finns det någon oskriven regel att ensamma människor vill bli pratade med och utfrågade om ditten och datten. Som när jag åkte hem från t-centralen härom kvällen och överviktig exilnorrlänning tydligen tyckte att jag förtjänade att få veta allt om hans förehavanden för dagen liksom hans civilstånd (skild) och antal barn(två). Liksom att han hade rätt att få veta var jag hade varit, var jag skulle och vad jag arbetade med. Jag svarade artigt fast rätt fåordigt. Men han var en ihärdig konversatör, fullkomligt blind för alla sociala signaler som pinsam tystnad och undvikande blick. han nöjde sig inte med halvhjärtade svar utan frågade ogenerat på om än det ena än det andra. Självklart skulle karln till samma station som jag. Till slut lyckades jag genom ett sms förmå sambon att ringa och först efter att jag ömt sagt hej då till kärleken med ett övertydligt "Puss,puss" övergick konversationen från mitt privatliv till hur svårt det är att prata med folk på tunnelbanan...

Jag kände mig i hög grad träffad men det kanske är så att det beror på vad man pratar med folk om på tunnelbanan? Jag gillar inte att prata om mitt privatliv med främlingar, vilket kanske är paradoxalt när jag skriver en blogg som bara handlar om vad jag gör MEN jag föredrar att vara en tunnelbanemussla. Så dä så.

Thursday, July 08, 2010

Home is where your heart lies

Jag har två hem. Det har kanske de flesta? Ett där jag bor och hemmet där jag växt upp. Det är något särskilt med somrarna hemma (hos mamma och pappa). Framförallt är det vackert.


Och just det -Bräckboden!














Mina föräldrar var snälla och kom ner och hämtade mig med bil i Göteborg. Sedan åkte vi genom västgötalandskapet till Vänersborg där vi stannade för lunch och en tur på stadens gator. Vi hittade bl.a. en söt ost- och tebutik där vi handlade på oss en massa ost och ett gott grönt te med citrongräs. Men, det var inte detjag skulle berätta om utan jag vill tipsa alla er som har vägarna förbi Kungälv i sommar om Bräckboden.

Bräckboden är Göteborgs kexs utförsäljning av kexbräck, dvs. kakor som kan ha blivit kantstötta eller fått feltryckta förpackningar. Det är billigt, billigt. En rulle Ballerina kostar 7 kr och en låda Variant ca 14 spänn. Jag har då inte märkt någon större skillnad mot kexen man köper i butik. De är väl oftast kantstötta de med? Vi lyckades fylla en hel papperskasse med kex men så köpte vi ju kex för hela sommaren och till hela familjen.

Göteborg och dess stadsmuseum

När jag ändå hade tagit mig till Västergötland var det ju lika bra att fortsätta hela vägen ned till kompisen i Götet också. Vi strövade genom staden och åt lunch från Feskekörka och köpte smarrig glass i den fina stadsdelen Haga och picknickade i Slottsskogen. Dessutom hann vi med ett besök på Göteborgs stadsmuseum, vilket ni verkligen bör besöka om ni inte har varit där!

I Göteborg kan man köpa ett årskort för 40 kr som gäller för fem stora museer i staden: Stadsmuseum,Röhsska, Konstmuseum,Sjöfartsmuseet och Naturhistoriska. Otroligt bra, eller hur!? Det vore något för Stockholm att ta efter!

Vi gick på en vandring genom olika epoker i Göteborg,samtliga var jättebra gjorda. Vi kikade även på vackra scenkläder som burits vid Göteborgs stadsteater och Göteborgs Operan men bäst av allt var kanske museets atriumgård, dit vi gick och hämtade luft eftersom museet värmts upp bra i hettan.














När man kom dit ut kändes det som om man förflyttats till Italien. Museets svängda trappor och stenläggning har kanske italiensk förebild? Eller så var det citronträden och olivträden i sina turkosa krukor som fick mig att tänka Toscana. Härligt var det i alla fall.

Förresten så känns Göteborg lite mer som en Medelshavsstad än Stockholm. Det är lite rufft med sina flagnande hus och graffitti här och var i kontrast till de stora pampiga, överdådigt smyckade byggnaderna i centrum. För att inte tala om alla små opretentiösa caféer man springer på överallt. Inte så mycket caffe latte och kromat stål utan mer rutiga dukar och en slät kopp kaffe. Eller så romantiserar jag. Det gör jag förmodligen men spårvagnarna kan de behålla för sig själva. De utgör ett pittoreskt inslag i stadsbilden men som kommunikationsmedel är tunnelbana överlägset!

Wednesday, July 07, 2010

Turista i din egen stad

Nu är jag tillbaks igen! Det känns som jag har varit borta längre än en vecka men det beror nog mest på att jag sett så mycket och hunnit träffa många människor som jag inte träffar så ofta. Min sambo har inte ens börjat sin semester än är det långt av sommaren kvar men jag har turistat en hel del under veckan som gått.

Något jag verkligen kan rekommendera är att på sommaren passa på att upptäcka staden man bor i ordentligt. Stockholm är ju en fantastisk stad, särskilt på sommaren, men det glömmer jag ibland bort när jag tuffar mellan förorten där jag bor och jobbet i en annan förort. Därför var det extra roligt att mamma kom hit så att jag verkligen tog mig tid att gå runt och bara se och uppleva staden. Bland annat tog vi oss till Kungsholmen,en stadsdel som jag annars ofta försummar eller snarare sällan har någon anledning att ta mig till och därför helt enkelt glömmer bort. Nu har jag dock hittat en god anledning att ta mig dit ofta.

På John Ericsson gatan ligger nämligen ett riktigt smultronställe, det franska cafét/bageriet "Petite France". De serverade fantastiska franska bakverk och lunchen såg inte heller ut att gå av för hackor. Vi sneglade med snålvattnet rinnande på bordsgästerna runtikring men valde att ta en fika eftersom vi tyckte det var väl tidigt för lunch men hit ska jag definitivt gå igen. Här hittar du ägarens blogg: Petite France.

Ett annat ställe väl värt ett besök är strömmingskiosken på Södermalmstorg. Här kan du få en rejäl portion strömming med riktigt(!) mos för ca 60 spänn. Är du inte lika hungrig kan du även få knäckebröd med strömming på. Mamma blev så begeistrad i det här stället förra gången hon var här att hon insisterade på att gå dit igen. Och det gör man gärna.













Sen är det ju heller inte så dumt att picknicka utmed Mälarens strand. Vi köpte varmrökt lax, färska räkor och romröra på Erssons fisk i Fruängen. Det var väldans gott men så kostade det därefter också...














Sista dagen tog vi oss ut till Rosendals trädgård ute på Djurgården. Jag har varit där flera gånger under åren men aldrig varit där när de öppnat. Det var vi den här gången och det rekommenderar jag. Det var så lugnt och fridfullt! Vi hittade en liten ombonad hörna där vi satt och njöt av vårt kaffe och te och caféts hembakta citronsnittar. Underbart!