Monday, May 23, 2011

Fredagslyx

I fredags när vi kom hem från jobbet var vi inte ett dugg sugna på att laga middag men vi ville gärna ha något gott och lyxigt till middag. I förorten är mängden bra restauranger rätt begränsat men det finns en del pärlor. Erssons fisk i Fruängen är en sådan. Man kan både njuta av smaskiga fiskrätter på deras servering eller köpa med sig hem. I fredags köpte vi med oss en skaldjurspåse hem. Den kostade 250 pix men det var det värt. Påsen innehöll färska räkor, rökta rökor, limeaioli, en annan sås, baguette, en bit god ost och till och med en citron och en vippa dill! Vi var ganska hungriga så vi köpte även till varsin bit varmrökt lax. Det hela skoljdes ned med Les Fumées Blanches. Gott!



No comments: