Vi stekte en entrecôte här i förra veckan och till denna åt vi helstekt färskpotatis och vitlökssmör. Så gott och så enkelt! Personligen skulle jag lätt kunna tänka mig att bara äta potatisen med smöret för sig själv. Skrubba bara av potatisarna, ringla över lite olivolja, mal över lite svartpeppar och strö över rikligt med flingsalt. Baka i ugnen på 225 grader till de är genomstekta och gyllene i skalet.
Kryddig sallad
strimlad isbergssallad
färsk bladspenat
tunt strimlad rödlök
tomater i grova tärningar
blad av en kryddört du tycker om, vi använde färska bla av oregano
Ringla över lite olja, pressa över citronsaft och dra några varv med svartpepparkvarnen över det hela.
No comments:
Post a Comment