ca 2 dl pastaskruvar
1 brk sardiner i olja
1 stor klyfta vitlök
1 liten gul lök
ca 100 g frysta gröna bönor
1 msk tomatpuré
1 msk hackad basilika
svartpeppar efter behag
1 nypa havsalt
Koka pastaskruvarna. Stek under tiden sardinerna i sitt eget spad tillsammans med vitlök och tomatpuré. Låt de frysta bönorna steka med tills de blir mjuka. Skiva den gula löken och låt även denna steka med. Krydda med peppar och salt. Blanda röran med pastan - klart att servera! (Ev. skulle man också kunna slänga i ett par svarta oliver.)
No comments:
Post a Comment