Lättlagad dessert

Denna lättlagade efterrätt kom till då jag ville göra slut på min stora paket mezeyoghurt innan datumet gick ut och det visade sig bli riktigt gott och sommarfräscht.













Till 2 portioner behövs:
knappt 3 dl mezeyoghurt
1 msk florsocker, eller efter behag
½ tsk malen kardemumma, eller efter smak
2 nektariner, skurna i klyftor
torkade lavendelblommor till dekoration
Vispa samman yoghurten med florsockret och kardemumman. Häll därefter upp yoghurten i två dessertskålar och fördela nektarinklyftorna ovanpå. Avsluta med att strö några lavendelblommor ovanpå det hela. Dessa är inte bara vackra utan ger också en god brytning.