Jag flyttar...

ja inte bloggen det är samma adress som förut men om ni undrar varför det varit så tunnsått med inlägg det senaste så beror det på att det är lite mycket nu. Det här med flytt är spännande p åmånga sätt inte minst ur matlagningssynpunkt. Jag tror att jag kanske inte invigt er läsare i egenheterna med det nuvarande köket så då kan jag ju delge er dem nu när det strax är tid att säga adjö till dem för alltid. Jag har hyst en sorts hatkärlek till vårt 60-talskök. Förivsso finns det ovanligt gott om sittplats, vilket itne alltid är fallen i ett lägenhetskök men arbetsytorna är små och när man kommit igång med matlagningen brukar man inse att de är obefintliga...En annan rolig sak är att vi har en 40 cm spis, en liten en med bara två plattor. Den har orsakat de mest skilda bekymmer - allt från att endast klara av att grädda max 8 bullar åt gången till att vara alltför smal för en högst ordinär pajform. En annan liten egenhet som denna formidabla spis har är att när ugnen är på slutar den översta spisplattan att fungera. Ni kan själva föreställa er hur kul det är om an planerar att bjuda svärföräldrarna på stek, potatis och sås...(hur det går om man sen vill koka lite grönsaker också ska vi inte ens tala om). Vi har vid flertal tillfällen kontaktat hyresvärden angående detta fel och denne har med en dåres envishet förklarat att "det ska vara så". Nu tror jag vi trots allt har kommit fram till att det inte ska vara så utan är en följd av husets gamla stammar. Men p ånågot mystiskt vis har vi klarat oss bra och kunnat även om det har krävts en hel del planering och fixande typ: "om- jag-börjar- koka-potatisen- nu -så -kan -den-gå-klart-på eftervärmen-när-kycklingen-åker-in-i-ugnen"