Sunday, August 01, 2010

Guldkorn från mataffären på landet














Första delen av vår gemensamma semester spenderades i svärföräldrarnas stuga. Vi lagade god mat och njöt av sol och bad. Här ser ni en somrig sallad på sallad, tomat, champinjoner, avocado, gurka och borlottibönor. Till detta drack vi fransk cider som jag till min förvåning hittade i livsmedelsbutiken därute på landet. Écusson är en mycket trevlig cider som inte alls är sådär sötsliskig som cider annars ofta är. Dessutom är den nästintill alkoholfri (2,2 vol%).

Nästa överraskning i affären på landet var godishyllan. Istället för vanliga Karamellkungenhyllor var den dekorerad med 50-talsaktiga motiv som påminde starkt om bilderna i boken Krakel Spektakel köper en klubba. Jag gick på det direkt. Jag köpte en påse smågotter bara för att påsarna var så söta. Jag måste vara världens mest lättlurade konsument men snygga förpackningar ska väl uppmuntras?

Monday, July 26, 2010

Bloggsemester

Jag har semester. Därför är det tunt med inlägg nu. Återkommer strax!

Thursday, July 15, 2010

Sommarboken














Tove Janssons Sommarboken är en bok sådan där bok som man alltid hör talas om och som folk rekommenderar en att läsa men som jag sedan aldrig kommer ihåg att leta efter när jag står där bland rad efter rad av pocketböcker och ska välja bok. I år slumpade det sig dock så att DN skrev om den i någon slags klassiker-du-ska-satsa-på-att-läsa i-sommar-artikel strax innan vi skulle åka ut till landet och då mindes jag plötsligt att jag sett just Sommarboken stå där på en hylla i storstugan. Jag tog mig därför friheten att låna hem boken för att nu äntligen få läsa den.

Det ångrar jag inte. Jansson har ett fint och poetiskt språk som, trots att det är avskalat, målar vackra men ibland ocskå lite olycksbådande bilder av sommarön där den lilla familjen, bestående av en annorlunda liten flicka, hennes finurliga farmor och ständigt frånvarande pappa, vistas. Här kan du höra Tove Jansson själv läsa utdrag ur boken.

Sommarläsning














Igår var jag en sväng intill stan för att ta en titt på sommarrean men jag tröttnade rätt snabbt på klädaffärerna och hamnade på Akademibokhandeln istället. Jag botaniserade länge och väl (de har bra luftkonditionering förresten) och gick förstås glatt på deras köp 4 betala för 3 erbjudande.

Det blev Stalins kossor av Sofi Oksanen som en kollega rekommenderade, Desirada av Maryse Condé, vars böcker jag brukar gilla med sin mix av mystik och mustiga beskrivningar av Västindien. Det blev också Vad jag älskade av Siri Hustvedt som hörde till böckerna som personalen rekommenderade och så en deckare Vargtimmen av Denise Mina som jag inte alls hade hört talas om innan samma kollega som tipsade om Oksanen nämnde henne. Jag hoppas alltså på att ha lite bra läsning framför mig nu.Vad läser ni i sommar? Vilka böcker får man inte missa?

Tuesday, July 13, 2010

Idag känns det bättre...














Idag blåser friska sommarvindar utanför fönstret och det känns lättare att andas i allmänhet och då måste jag ju ändå medge att sommaren rätt härlig. Jag menar det är svårt att äta yoghurt med jordgubbar till frukost ute på balkongen i december. Dessutom känns sommarläsning alltid lite bättre än att läsa böcker på vintern. jag har just avverkat en deckare (eller nåt') av Donna Leon som jag köpte på Myrorna för längesedan. Nu ska jag ge mig på Tove Janssons Sommarboken.

Appropå Tove Jansson måste jag ju också visa "tavlan" jag köpte när mamma var här. Vi gick in i en liten butik på Kungsgatan som hade massor av roliga prylar. Jag föll egentligen för en bricka med motiv från Mumindalen men då jag inte riktigt gillade priset (närmare 300) för en bricka i papp nöjde jag mig med det här fina trycket. Känns bättre att pryda väggarna med Snorkfröken än att spilla kaffe över henne.

Monday, July 12, 2010

Man ska inte klaga på värmen

men nu gör jag det i alla fall. Det är ca 30 grader varmt både ute och inne. Solen disar bakom en massa moln så det är lika ljust som en tidig eftermiddag i november.Jag kan inte vara på balkongen för där håller takarbetarna på och målar så det stinker f-n. Mitt huvud värker. Jag är för varm och trött för att göra något vettigt. Jag orkar inte ens läsa! Nu får det väldigt gärna komma en skur och rensa upp luften lite.














För att muntra upp mig själv och kanske även någon av er därute i bloggosfären lägger jag upp några bilder från förra veckan. Först ut en krispig sallad full med örter som jag odlat själv på balkongen(ler malligt och inbilskt).

Jag måste ju också visa mina tyginköp jag gjorde på Myrorna i slutet av förra veckan. Jag har inte riktigt bestämt mig för vad det ska bli av dem än men det löser sig nog. Jag är särskilt nöjd med den grön-blåblommiga gardinlängden för 75 kr. Det står handdruck och Design Millefleur på den men det upptäckte jag först när jag kom hem. De andra tygerna är stuvbitar samt en liten duk. Jag hittade även bonaden med den galna pippin i blått och grönt för 25 kr. Har ingen aning vad jag ska ha den till men den gick liksom inte att motstå.

Friday, July 09, 2010

Balkongdjungeln

Under min bortavaro hade balkongväxterna växt helt hämningslöst. Jag borde kanske lämna dem i sambons vård oftare? Eller så var det värmens förtjänst. Hursomhelst hade tomaterna gone wild där ute och växt sig grova och slingrande. Jag fick lov att klippa ner dem lite och binda upp dem.Dessutom har jag fått flytta ihop alla blommor så att inte takblästrarna skadar dem när de håller på med taket. Det blev rätt fint. Som en liten balkongdjungel. Så kanske man borde ha det jämt? Fast på båda sidor med bara en liten gång mellan.

Thainudelsallad med räkor

Man blir inte så himla hungrig i värmen och heller kanske inte precis hågad att laga mat men den här salladen gör du i ett litet kick. Fräsch, kall och lite syrlig passar den utmärkt som lätt middag eller lunch under heta dagar. Eftersom sambon inte gillar koriander la jag den vid sidan av men annars kan man ju blanda ner den direkt i dressingen. Dressingen får ni smaka er till men det gäller att få till en bra balans mellan salt/syrligt så jag ger er en uppskattning av hur mycket jag hade i.














Thainudelsallad med räkor
ca 1,5 knyte risnudlar
en 10 cm bit gurka
0,5 röd paprika
1 stor morot
4 salladslökar
ca 40 räkor, frysta med skal
ca 0,5 dl hackade jordnötter

Dressing:
saften av 1 lime (kan behövas mer om de inte är så saftiga)
ca 1 tsk råsocker
ca 1 msk risvinäger (kan uteslutas, tillsätt i så fall mer lime)
ca 2-3 msk fiskås
0,5-1 röd chili (beroende på styrka)
ca 3 msk grovhackad thaibasilika
ca 0,5 kruka koriander (kan med fördel läggas över vid serveringen också)
1 klyfta vitlök

Börja med att tina och skala räkorna. Ställ dem kallt. Skala och strimla sedan moroten fint. Skiva salladslökarna. Skär paprikan i korta strimlor. Skär gurkan i skivor med potatisskalare. Finchacka chilin och lägg åt sidan. Blanda limejuice, fisksås, socker och vinäger direkt i salladsskålen.Pressa i vitlök och tillsätt chilin. Smaka så att du har fått en bra brytning mellan salt och syrligt. Hacka basilikan och rör ned i dressingen.

Lägg nudlarna i en skål. Koka upp vatten (görs enklast i en vattenkokare)och slå det över nudlarna. Låt stå och dra i ca 5 minuter. Slå och skölj hastigt i kallt vatten. Låt nudlarna rinna av i ett durkslag. Blanda därefter ihop alla ingredienser i dressingskålen. Servera med en klyfta lime, koriander och jordnötter vid sidan av.

Jag är en tunnelbanemussla

Tydligen finns det någon oskriven regel att ensamma människor vill bli pratade med och utfrågade om ditten och datten. Som när jag åkte hem från t-centralen härom kvällen och överviktig exilnorrlänning tydligen tyckte att jag förtjänade att få veta allt om hans förehavanden för dagen liksom hans civilstånd (skild) och antal barn(två). Liksom att han hade rätt att få veta var jag hade varit, var jag skulle och vad jag arbetade med. Jag svarade artigt fast rätt fåordigt. Men han var en ihärdig konversatör, fullkomligt blind för alla sociala signaler som pinsam tystnad och undvikande blick. han nöjde sig inte med halvhjärtade svar utan frågade ogenerat på om än det ena än det andra. Självklart skulle karln till samma station som jag. Till slut lyckades jag genom ett sms förmå sambon att ringa och först efter att jag ömt sagt hej då till kärleken med ett övertydligt "Puss,puss" övergick konversationen från mitt privatliv till hur svårt det är att prata med folk på tunnelbanan...

Jag kände mig i hög grad träffad men det kanske är så att det beror på vad man pratar med folk om på tunnelbanan? Jag gillar inte att prata om mitt privatliv med främlingar, vilket kanske är paradoxalt när jag skriver en blogg som bara handlar om vad jag gör MEN jag föredrar att vara en tunnelbanemussla. Så dä så.

Thursday, July 08, 2010

Home is where your heart lies

Jag har två hem. Det har kanske de flesta? Ett där jag bor och hemmet där jag växt upp. Det är något särskilt med somrarna hemma (hos mamma och pappa). Framförallt är det vackert.


Och just det -Bräckboden!














Mina föräldrar var snälla och kom ner och hämtade mig med bil i Göteborg. Sedan åkte vi genom västgötalandskapet till Vänersborg där vi stannade för lunch och en tur på stadens gator. Vi hittade bl.a. en söt ost- och tebutik där vi handlade på oss en massa ost och ett gott grönt te med citrongräs. Men, det var inte detjag skulle berätta om utan jag vill tipsa alla er som har vägarna förbi Kungälv i sommar om Bräckboden.

Bräckboden är Göteborgs kexs utförsäljning av kexbräck, dvs. kakor som kan ha blivit kantstötta eller fått feltryckta förpackningar. Det är billigt, billigt. En rulle Ballerina kostar 7 kr och en låda Variant ca 14 spänn. Jag har då inte märkt någon större skillnad mot kexen man köper i butik. De är väl oftast kantstötta de med? Vi lyckades fylla en hel papperskasse med kex men så köpte vi ju kex för hela sommaren och till hela familjen.

Göteborg och dess stadsmuseum

När jag ändå hade tagit mig till Västergötland var det ju lika bra att fortsätta hela vägen ned till kompisen i Götet också. Vi strövade genom staden och åt lunch från Feskekörka och köpte smarrig glass i den fina stadsdelen Haga och picknickade i Slottsskogen. Dessutom hann vi med ett besök på Göteborgs stadsmuseum, vilket ni verkligen bör besöka om ni inte har varit där!

I Göteborg kan man köpa ett årskort för 40 kr som gäller för fem stora museer i staden: Stadsmuseum,Röhsska, Konstmuseum,Sjöfartsmuseet och Naturhistoriska. Otroligt bra, eller hur!? Det vore något för Stockholm att ta efter!

Vi gick på en vandring genom olika epoker i Göteborg,samtliga var jättebra gjorda. Vi kikade även på vackra scenkläder som burits vid Göteborgs stadsteater och Göteborgs Operan men bäst av allt var kanske museets atriumgård, dit vi gick och hämtade luft eftersom museet värmts upp bra i hettan.














När man kom dit ut kändes det som om man förflyttats till Italien. Museets svängda trappor och stenläggning har kanske italiensk förebild? Eller så var det citronträden och olivträden i sina turkosa krukor som fick mig att tänka Toscana. Härligt var det i alla fall.

Förresten så känns Göteborg lite mer som en Medelshavsstad än Stockholm. Det är lite rufft med sina flagnande hus och graffitti här och var i kontrast till de stora pampiga, överdådigt smyckade byggnaderna i centrum. För att inte tala om alla små opretentiösa caféer man springer på överallt. Inte så mycket caffe latte och kromat stål utan mer rutiga dukar och en slät kopp kaffe. Eller så romantiserar jag. Det gör jag förmodligen men spårvagnarna kan de behålla för sig själva. De utgör ett pittoreskt inslag i stadsbilden men som kommunikationsmedel är tunnelbana överlägset!

Wednesday, July 07, 2010

Turista i din egen stad

Nu är jag tillbaks igen! Det känns som jag har varit borta längre än en vecka men det beror nog mest på att jag sett så mycket och hunnit träffa många människor som jag inte träffar så ofta. Min sambo har inte ens börjat sin semester än är det långt av sommaren kvar men jag har turistat en hel del under veckan som gått.

Något jag verkligen kan rekommendera är att på sommaren passa på att upptäcka staden man bor i ordentligt. Stockholm är ju en fantastisk stad, särskilt på sommaren, men det glömmer jag ibland bort när jag tuffar mellan förorten där jag bor och jobbet i en annan förort. Därför var det extra roligt att mamma kom hit så att jag verkligen tog mig tid att gå runt och bara se och uppleva staden. Bland annat tog vi oss till Kungsholmen,en stadsdel som jag annars ofta försummar eller snarare sällan har någon anledning att ta mig till och därför helt enkelt glömmer bort. Nu har jag dock hittat en god anledning att ta mig dit ofta.

På John Ericsson gatan ligger nämligen ett riktigt smultronställe, det franska cafét/bageriet "Petite France". De serverade fantastiska franska bakverk och lunchen såg inte heller ut att gå av för hackor. Vi sneglade med snålvattnet rinnande på bordsgästerna runtikring men valde att ta en fika eftersom vi tyckte det var väl tidigt för lunch men hit ska jag definitivt gå igen. Här hittar du ägarens blogg: Petite France.

Ett annat ställe väl värt ett besök är strömmingskiosken på Södermalmstorg. Här kan du få en rejäl portion strömming med riktigt(!) mos för ca 60 spänn. Är du inte lika hungrig kan du även få knäckebröd med strömming på. Mamma blev så begeistrad i det här stället förra gången hon var här att hon insisterade på att gå dit igen. Och det gör man gärna.













Sen är det ju heller inte så dumt att picknicka utmed Mälarens strand. Vi köpte varmrökt lax, färska räkor och romröra på Erssons fisk i Fruängen. Det var väldans gott men så kostade det därefter också...














Sista dagen tog vi oss ut till Rosendals trädgård ute på Djurgården. Jag har varit där flera gånger under åren men aldrig varit där när de öppnat. Det var vi den här gången och det rekommenderar jag. Det var så lugnt och fridfullt! Vi hittade en liten ombonad hörna där vi satt och njöt av vårt kaffe och te och caféts hembakta citronsnittar. Underbart!

Monday, June 28, 2010

Jag tar lite semester














Min mamma är här på besök i ett par dagar, sedan följer jag med henne hem till föräldrahemmet ett par dagar för att sedan tillbringa helgen hos en kompis i Göteborg så det kommer att vara lite tyst här ett tag.

Idag har mor och jag traskat upp och ner för Södermalms berg,tittat på gamla söderkåkar, ätit lunch på Ersta terass, saffransglass från en liten kiosk på Fjällgatan och avnjutit ett glas rosé på Mosebacke etablissemang. Helt klart aktiviteter man kan göra om men fy f-n vad jag har ont i mina ben nu!

Friday, June 25, 2010

Wednesday, June 23, 2010

Marias mumsiga chokladmuffins med fyllning

När jag slutade på jobbet bjöd min snälla kollega, tillika HK-lärare, Maria på de här smarriga muffinsen. Botten är en sorts kladdkaka som fyllts med en ljus chokladkräm. De är goda att äta som de är men blir extra festliga med en klick grädde och hallon, eller en kula glass. Jag bakade muffinsen själv för första gången igår när en kompis skulle komma över på fika innan hon reste bort över sommaren. Muffinsen får klart godkänt igen. De är lätta att göra men känns ändå lite lyxiga. Perfekt sommarfika!

Marias fyllda chokladmuffins
2 ägg
3 dl socker
100 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1½ dl vetemjöl

Fyllning:
1 dl vispgrädde
4 msk socker
1 dl mjölk
100 g smör
2 tsk vetemjöl
2 tsk kakao

Vispa ägg och socker pösigt.Smält smört och låt det svalna något. Tillsätt det i äggblandningen. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda ihop. Fyll muffinsformarna med smeten och grädda i 180 grader i 15 inuter. (Muffinsen sjunker ihop när man tar ut dem ur ugnen.)

Blanda alla ingredienser till fyllningen. Låt sjuda så att smeten tjocknar. Fyll i något avsvalnade muffins. Servera med vispad gräde och varma hallon!

PS: Ni kanske har lagt märke till den väldigt snygga kaffeburken som "råkade" komma med i bakgrunden...

Tuesday, June 22, 2010

Dålig tajming Stena

Ja, nu har ju sommarlovet börjat på allvar och jag hade idag tänkt att ta tag i mitt nya projekt: jag-läser-och-latar-mig-hela-dagarna. Gårdagen var ju ett nederlag ur detta projekts synpunkt eftersom lägenheten var fruktansvärt sunkig då vi lämnat den i befintligt skick när vi reste ut till lantluften. Det behövde åtgärdas.

Det gick våldsamt segt. Städa är inte min favoritsysselsättning. Men jag fick ju tillfälle att lägga på vardagsrumsmattan som jag efter mycket om och men till slut tvättat och i och med det kunde den relativt nyinköpta rosa plastmattan få flytta ut i köket. Det blev fint faktiskt (men sambon hävdar att han kommer att halka och slå ihjäl sig på den så vi får väl se om den får ligga kvar eller om han ändrar sig). Jag tyckte i alla fall att det blev rart. Faktum är att den till och med får det pastellgröna golvet (varför väljer man att lägga ett pastellgrönt golv???) att framstå i bra dager och det är inte det lättaste kan jag säga. Jag försöker just nu att använda matchande pasteller men på jul t.ex. blir alltid färgen i ögonfallande. Fesgrönt och julrött är inte någon höjdarkombination men jag tänker fan inte ha rosa julgardiner...

Idag skulle jag därför bara ägna mig åt att läsa ute på balkongen men eftersom vårt fastighetsbolag har haft godheten att komma på att det här är en lämplig tid att blästra/måla om tak så kände jag mig inte så bekväm där ute imorse. Jag kände mig heller inte bekväm här i arbetsrummet när plöstligt två manshuvuden (troligen med tillhörande kroppar)svischade förbi utanför fönstret. Tur att jag redan duschat och klätt mig då, jag som annars har för ovana att släpa omkring i nattlinne långt in på dagen när jag är ledig.

Andra överaskningen kom när jag skulle gå ut ur lägenheten för att handla och krockade med en stege. Luckan utanför dörren som jag alltid undrat vad den är till för leder tydligen till taket. Så nu vet jag ju det. Dessutom mötte jag en av arbetarna som förklarade sig vara "tomten på loftet" när jag kom hem. Nu tror jag dock att jag ska skita i dem och fortsätta med Ranelids Lustmördarna. Jag har haft en hel del fördomar mot herr Ranelid men hittills har han varit överraskande bra. Hoppas det är ett intryck som får bestå. Det skulle vara roligt om det gömde sig något under all den där solbrännan.

Dolma - fyllda turkiska paprikor















En av fördelarna med att bo i ett invandrartätt område är att det är lätt att få tag på annorlunda matvaror. Om jag vill ha tag i rosenvatten,granatäppeljuice, billig lammfärs eller okra behöver jag bara gå ner till centrum. Igår var jag i ett närbeläget centrum och hittade apbilliga turkiska paprikor så igår blev det en hemsnickrad variant av dolma till middag. Det blev kanongott!

Dessa går också bra att göra vegetariska. Receptet jag utgick i från var dock gjort med kött. Jag tyckte också att kryddningen verkade väldigt försiktig så jag duttade i lite annat som jag tyckte skulle passa mellanösterntemat. Detta är alltså inte något genuint turkiskt recept så vill ni ha en "äkta vara" så föreslår jag att ni googlar efter det.


Dolma, fyllda turkiska paprikor, 3 portioner

6 gröna, turkiska paprikor (eller vanliga men de turkiska är tunnare i skalet)
200 g lammfärs
2 gula lökar
2 msk tomatpuré
3 dl basmatiris
1 dl olivolja
1 knippe persilja
salt
svartpeppar
cayennepeppar
Mina tillägg:
spiskummin
paprika
mynta

Koklag:
4 dl vatten (eller vatten så att det räcker upp till halva paprikan)
2 tsk tomatpuré
2 msk olivolja

Att toppa med:
1 tomat

Skär ut toppen av paprikorna,ta ut kärnhuset och skölj ur dem. Finhacka löken.Hacka persiljan. Tvätta riset. Blanda samman färs,ris, olivolja och kryddor till en jämn smet.
Fyll paprikorna med smeten men lämna lite utrymme för riset att svälla på, ca en centimeter. Skär en tomatskiva och lägg som lock på paprikan.

Blanda vatten, tomatpuré och olja i en kastrull. Ställ paprikorna tätt i en lagom stor kastrull annars finns det risk för att de välter. Låt det hela puttra under lock på låg värme i ca 30 minuter. Klart att servera!

Monday, June 21, 2010

Tvära kast i kaffeburken

Vår gamla kaffeburk har länge utgjort en nagel i mitt öga. Sambon hade den redan när vi flyttade ihop så den måste ju ha minst tio år på nacken, om det räcker. Saker behöver inte vara fula för att de är gamla, tvärtom jag gillar gamla ting men den här är bara snuskig och opraktiskt och...ful. Särskilt som plastlocket har en rejäl spricka rakt över sig.

Jag brukade kalla kaffeburken för sverigedemokratburken för den är så himla nationalistisk med sina gula och blå rutor. Sambon tyckte jag var löjlig. Ända tills vi en dag åkte till Södertälje för att hälsa på några vänner där. Just den dagen hade nämligen Sverigedemokraterna något slags torgmöte. Längst fram på deras bord bland broschyrer och pamfletter stoltserade även deras, inte kaffeburk, men märk väl gigantiska kaffetermos med samma tryck! Efter det har vi enats om att vi nog behöver en ny kaffeburk men alla vi har tittat på har varit antingen väldigt dyra eller haft en opraktisk form -rund/för kort/för smal- så burken har fått stå kvar och samla damm och kaffeskrufs.

Men så uppenbarade sig denna rara burk bland Coop-hyllorna. Rejäl, kaffepaketsformad med Alfred Mucha-inspirerat tryck och text på franska för 45 kr. Jag slog till direkt. Lite ironiskt är det ju att det blev en burk med en mörkhyad, gudinnelik kvinna som njuter av sitt kaffe istället för det tidigare midsomriga heja-sverige-motivet. Hej då nationalism - hej exotism?

Svensk sommar

Vi var ute vid svärföräldrarnas lantställe i helgen. På fredagen åkte vi ut med drömmar om grillning och sol och kanske t.o.m. bad. Vi hann inte till parkeringen innan solen förbyttes till ösregn, hagel och åska. Men det krävdes mer än så för att avstyra våra sommarlängtande själar. Vi stuvade in bagaget och sambon sa triumfatorsikt att vi minsann åkt ifrån regnet och pekade på en himmel som blev allt blåare ju längre vi kom från stan.

Vi stannade således och handlade grillmat och tillbehör strax utanför Södertälje och puttrade glatt vidare ut till stugan där vi direkt la grillskivorna i marinad och fixade potatissallad. Synd bara att regnet hade hunnit i kapp oss lagom till det blev dags att tända grillen. Det blev till att ta fram stekpannan istället.

På natten frös vi som råttor om vargavintern. Stugan hade INTE värmts upp tillräckligt på den korta tid vi varit där och eldat. Jag vaknade redan vid sex lätt stelfrusen och blev kommanderad av sambon att "knö in mig" så att han kunde ligga bredvid mig i min säng och tina lite. Behöver jag säga att vi eldade som dårar på lördagen?

Lördagen blev finare men blåsig fast jag lyckades i alla fall få lite färg på näsan. Jag satt ute och läste några sidor tills jag tröttnade på att vinden envisades med att bläddra innan jag läst sidan klart och gick ut och plockade ett jättefång blåklint, nävor och kråkvicker.

När jag kom hem zappade jag frenetiskt mellan alla de två kanaler som sände från kungabröllopet i hopp om att få syn på lillsyster som stod vakt som livgardist men de filmade ju bara högjuren förstås. Då blev sambon less. Han ville se fotbollen och inga "degenererade kungahus från hela Europa." Han slapp.

Ingen hade lust att grilla i blåsten men svärmor kom på att hon kunde steka entrecôten hon köpt på vedspisen nu när den ändå var varm "för att det är mycket godare". (Själv förstår jag inte riktigt hur en vedspisplatta kan påverka smaken men det kanske är jag som är korkad.) Mot aftonen mojnade det och vi åkte förbi ett gammalt kalkbrott i närheten där jag kunde knäppa denna nationalromantiska bild.

Friday, June 18, 2010

Badmode med 50-talsvibbar



Om det, mot all förmodan, skulle bli varmt i sommar är jag sugen på en sån här baddräkt från Gudrun Sjödén. Både den och bikinin känns härligt femtiotaliga i snittet och finns i tre fina färger. Materialet gjorde mig lite skeptisk dock när jag var och nöp i baddräkten i förrgår; den kändes väldigt bomullig. Undrar om man tappar den när man hoppar i sjön? Priset får det att hugga lite i min snålnerv också (595 kr) men om man bara drömmer så kan jag tänka mig en baddräkt i varje färg, gärna med matchande, luftig tunika.

Wednesday, June 16, 2010

Salt bakad färskpotatis















Fick idén att baka färskpotatisen på en bädd av salt. Så det gjorde jag i söndags. Att ugnsbaka färskpotatis är jättegott men skalet är nog för tunt för att göra det på en bädd av salt. Bättre då att strö över salt istället. Det här blev i saltaste laget men om man borstade bort saltkornen var det okej. Därför får ni inget recept på detta men däremot tycker jag att ni ska pröva att baka färskpotatis hel i ugn med bara lite olja, ett par nypor salt och färsk timjan på. Det blir smaksens och sedan kan man klippa över persilja och gräslök vid servering.

Men å...

Jag förstår att det är skit bakom skaftet och att det antagligen är jag som har gjort någonting men varför blir alla mina bilder plötsligt så små? Försöker jag redigera bilden i blogger blir skärpan suddig.Mig veterligen har jag inte ändrat formatet i kameran. Vilket för all del inte behöver betyda att jag inte har gjort det ändå...Är det någon av er smarta därute som har ett tips om vad jag kan ha råkat trycka på/ändrat/gjort för klumpigt?

Återvinning

Jag avtackades ju med en mycket stilig blombukett. Tyvärr var den inte fullt så stilig ett par dagar senare eftersom den inte fått riktigt den behandling som sig borde. (Den fick stå, utan att snittats, i en hink med lite vatten på jobbet eftersom jag inte ville ha en blombukett under armen när jag gick på krogen med kollegorna efter jobbet).Några av blomstren var dock fortfarande fina i förrgår när jag skulle slänga buketten och då kom samlargenen fram i mig. Man kan ju inte slänga bort fina blommor hursomhelst!

Istället räddades de finaste blommorna ut buketten, beskars och fick nya vaser och placerads ut i lägenheten. Så nu möts jag av lijedoft i hallen, njuter av ett vitt stilleben i vardagsrumemt och har en rosa gerbera som lyser upp det annars så hopplösa arbetsrumsfönstret där brädan är för smal för en normal blomkruka. Jag är mycket nöjd!

Balkongodlingen växer

I helgen som gick var jag och köpte mera jord och planterade ut tomatplantorna jag fick av mamma och skolade om chiliplantorna som jag, minst sagt, hanterat styvmoderligt de senaste veckorna. Förutom att de är lite småväxta verkar de inte ha tagit någon större skada. Stammarna har börjat hårdna och de har många, friska blad. Nu hoppas jag på att balkongen söderläge ska ge dem en ordentligt puff.

Jag satte även ut citronmelissplantan som min snälla kollega Karin grävde upp åt mig ur sin trädgård så imorse drack jag te med citronmelissblad i. De doftar fantastiskt gott och lär passa finfint både med frukt och lax enligt Karin.

Jag köpte också en myntaplanta i helgen för jag älskar grönmynta! Den brukar växa som ogräs i sin hink och är flerårig (fast min frös i vintras) och är lika god både i drinkar och sallader som i dippsåser. Vissa tycker att mynta smakar tandkräm men då talar de nog om pepparmynta. Själv sitter jag gärna och luktar (och äter) på myntan hela sommaren. Jordgubbar med mynt aoch socker är supergott!


Krassen har också börjat ta fart i sin blomlåda och jag hoppas att den fortsätter växa lika fint så att jag får en precis så färgsprakande vägg som jag ser framför mig i mina balkongfantasier. Om projektet inte skulle slå väl ut så har jag garderat mig med åtta pelargoner. De brukar vara att säkert kort på vår soliga balkong. Pelargonerna har också fått sällskap av lila lobelia som just nu breder ut sig för fullt med sin skira men rikliga blomning.

SOMMARLOV!

Igår arbetade jag allra sista dagen för terminen. Det var en skum dag.Hela dagen kändes lite som när man slutade nian (förutom att jag ägnade en stor del av dagen åt att städa ämnesinstituitionen lite halvhjärtat). Man väntar på att få komma därifrån men samtidigt känns det jobbigt att allt ska ta slut. Vid tre kramade jag om kollegorna och åkte hem. Det kändes lite jobbigt men som Ewelyn Waugh en gång skrev: "Förändring är det enda tecknet på att vi lever".

Först ut bland förändringarna som nu ska ske är att jag ska börja läsa böcker igen. Det har varit lite torftigt på den fronten, om man inte räknar med den bok jag läser högt med sambon på kvällen. Jag har ett helt batteri med av mig olästa böcker som jag fyndat på Myrorna för säkert ett halvår sedan. Sedan har jag en bok på engelska som jag aldrig riktigt kommit in i förrän nu som jag vill läsa ut. Dessutom hade jag ett inspirerande samtal om böcker med min lillasyster häromdagen som fick mig att inse att jag faktiskt längtar efter att läsa och då kommer ju sommarlovet väldigt lägligt...

Saturday, June 12, 2010

Sorgmodig vecka

Det känns lite jobbigt just nu.I onsdags hade vi avslutning på skolan och det var kanske sista gången jag fick se mina elever. Jag blev dessutom avtackad i personalrummet och fick en stor bukett blommor och mitt arbetslag bjöd på fika och jag fick en fin flaska mousserande rosévin av dem. Efter avslutningen gick ett par av oss kollegor ut på puben och som alltid hade jag väldigt roligt. Jag kommer verkligen sakna dem jättemycket.

Igår var jag på anställningsintervju men jag känner mig vankelmodig. De arbetar på ett väldigt annorlunda mot vad jag är van vid så jag kände inte riktigt att det klickade. Å andra sidan har jag inte fått några andra erbjudanden. Och kanske lider jag mest av separationsångest från ungdomarna och kollegorna jag lärt känna. Hursomhelst känner jag mig lite svårmodig just nu.

Helgen som gick














Förra helgen var lillasyster yster här på besök. Eftersom hon ligger i lumpen just nu så får hon ibland ledigt men så kort att det inte är någon idé att åka hem. Förra helgen hade hon en sådan dag så då kom hon och hälsade på oss.

Törstande efter sol och sommar som hon var efter att ha fått traska runt på Drottningholm i svettig och stickig uniform bad hon om att få vara ute och känna på sommaren så vi åkte ut på landet och solade och grillade.

Det senare var inte helt lätt. Först höll vi på att inte hitta någon engångsgrill och sedan ville den inte ta sig. Tur att vi hade den militära falangen av familjen med. Hon slängde på gräs och kottar (sambons förslag i och för sig) så det tog sig till slut. Då var jag så hungrig att jag hade kunnat äta maten rå.


På vägen ut till grillningen kom jag på att vi inga muggar hade och stannade till på Willys för att köpa ett rör plastmuggar. Det skulle kosta 20 kr. Men precis intill dem hitade jag de här snyggingarna à 10 kr styck. Mycket finare och återanvändningsbara.

Monday, June 07, 2010

Jobbansökan pågår

Om ni undrar varför det är lite tyst just nu så beror det på att det har varit betygssättning och just nu är det avslutningsaktiviteter för hela slanten på jobbet. Jag har just bakat kärleksmums som jag ska bjuda mina åttor på imorgon eftersom mitt vikariat går ut i och med 17/6 och jag troligen inte kommer att se dem något mer efter onsdag.

Satt och sökte jobb igår. Det är ju inte klokt vad omständigt det är med alla dessa jobb som ska sökas via en någon CV-sida. Jag fick lov att registera mig på tre olika sidor för att söka fyra jobb...Men jag blev också uppringd av en potentiell arbetsgivare idag och de vill intervjua mig på fredag så det var kanske värt mödan trots allt. Trodde annars att jag skulle börja mögla när jag registrerade samma CV för tredje gången igår. Särskilt som internet uppkopplingen höll på och strulade så att jag fick göra om samma sak hela tiden.